Samarinda, Satu Indonesia – Semua dapur pasti memiliki aset berupa panci dan wajan. Panci dan wajan merupakan alat memasak yang krusial. Namun dalam penggunaannya sehari-hari, panci dan wajan bisa gosong dan menghitam akibat selalu terkena panas tinggi.
Tapi tenang, panci yang gosong bisa dibersihkan, kok. Kita bahkan bisa menggunakan bahan dapur yang biasa digunakan di rumah untuk membersihkannya, yuk simak!
1. Bersihkan Panci Gosong Dengan Cuka dan Baking Soda
Cuka dan baking soda memang terkenal sebagai pembersih serbaguna. Salah satunya adalah untuk membersihkan panci gosong.
Caranya pun mudah. Pertama-tama, campurkan air dan cuka putih dengan perbandingan yang sama. Lalu, tuang ke dalam panci dan panaskan cuka encernya di atas kompor dan biarkan mendidih selama 1 menit.
Setelah itu, angkat panci dari kompor dan buang cuka. Kemudian, tambahkan satu sendok makan soda kue atau baking soda ke panci yang sudah kosong.
Soda kue yang bersifat abrasif akan membantu mengangkat bekas gosong dari panci. Kamu bisa menggunakan sabut gosok untuk menggosok panci sampai bersih. Terakhir, kamu hanya perlu bilas dengan air mengalir.
2. Gunakan Garam Kosher
Cara selanjutnya adalah menggunakan bumbu dapur, yaitu garam Kosher kasar.
Garam kosher adalah jenis garam dapur yang memiliki butiran kasar dan besar, serta umumnya tidak mengandung yodium dan zat aditif lainnya seperti garam dapur biasa
Jenis garam ini terbukti sangat efektif untuk mengurangi bekas gosong dari panci dan noda yang berminyak.
Kamu bisa campurkan juga dengan sabun cuci piring dan air panas. Cara lainnya adalah dengan menggosokkan campuran garam dengan potongan lemon yang berair ke bagian panci yang gosong.
3. Krim Tartar Sebagai Pengganti Baking Soda
Kalau tidak punya baking soda, kamu bisa menggunakan krim tartar sebagai penggantinya. Kedua bahan ini sama-sama bersifat abrasif.
Campurkan satu sendok makan krim tartar dalam secangkir air, lalu didihkan dalam panci yang gosong. Diamkan campuran tersebut sampai dingin, kemudian gosok panci perlahan. Dijamin panci akan mengkilap seperti baru.
4. Pakai Minuman Bersoda
Kamu juga bisa membersihkan bekas gosong panci dengan cepat menggunakan minuman bersoda. Setelah selesai memasak dan panci dalam keadaan panas, tuangkan soda sampai menutupi bagian bawah panci.
Lalu, diamkan sebentar. Biarkan soda berkarbonasi untuk melepaskan bekas gosong di panci. Setelah itu, cuci panci sampai bersih.
5. Air Mendidih Bisa Membersihkan Panci Gosong
Cara satu ini cocok digunakan pada panci anti lengket. Pasalnya, kamu tidak perlu menyikat panci dengan sabut besi karena bisa menggores dan merusak lapisan anti lengket panci.
Setelah selesai menggunakan panci, kamu hanya perlu menuangkan air panas dan sabun cuci piring ke dalamnya. Tunggu sampai dingin, lalu mulai bersihkan panci di air mengalir.
Sabun cuci piring ditambah air panas bisa membantu melepaskan bekas gosong di dasar panci.
6. Cairan Pembersih Panci
Cara membersihkan panci gosong yang terakhir adalah menggunakan cairan pembersih khusus alat masak. Biasanya, cairan pembersih ini memang sudah dirancang untuk mengangkat kotoran membandel pada alat masak yang kita gunakan.
7. Gunakan Rebusan Lemon
Tahukah kamu kalau lemon bisa digunakan untuk membersihkan kerak dan noda membandel di wajan dan panci, lho. Caranya juga sangat mudah, yaitu cukup iris tipis buah lemon dan masukan ke dalam panci. Kemudian, tambahkan air dan rebus lemon sampai mendidih.
Setelah mendidih, bersihkan dengan air mengalir dan gosok panci menggunakan scrubber cuci piring.
8. Pakai Dryer sheet
Dryer sheet adalah sebuah kertas tipis yang berfungsi untuk melembutkan pakaian, menghilangkan noda, dan mengharumkan pakaian. Ternyata, kertas ini juga bisa kamu gunakan membersihkan noda gosong di wajan dan panci, lho.
Langkah pertama, letakan dryer sheets pada panci yang gosong. Setelah itu, tuangkan air panas, tunggu dan diamkan selama beberapa jam. Bila sudah, bilas dan bersihkan panci dengan sabun cuci piring. Dijamin, noda gosong akan hilang dan panci akan kembali kinclong, deh.
9. Bersihkan Dengan Saus Tomat
Siapa sangka saus tomat juga bisa digunakan untuk membersihkan noda gosong pada panci! Kandungan cuka dapur dan asam sitrat yang tinggi dapat membantu membersihkan noda membandel.
Caranya cukup oleskan saus tomat pada area panci yang gosong, lalu diamkan selama 15 menit. Kemudian, gosok secara perlahan dan bilas dengan air mengalir sampai seluruh noda gosong hilang.
10. Pakailah Bubuk Sitrun Atau Citric Acid
Citric acid adalah bahan kimia serbaguna yang bisa dipakai untuk menghilangkan noda di pakaian, serta membuat panci gosong jadi bersih dan berkilau.
Caranya gampang, yaitu cukup campurkan sitrun dengan sedikit sabun cuci piring dalam mangkuk kecil. Lalu, tuang campuran itu ke bagian panci yang bernoda dan gosok dengan spons hingga bersih.
11. Gunakan Jeruk Nipis
Terakhir, kamu dapat menggunakan jeruk nipis untuk membersihkan kerak di bagian dalam panci. Cukup potong jeruk nipis dan buang bijinya. Masukan perasan jeruk nipis ke dalam panci dan tambahkan sedikit air, lalu rebus selama 20 menit. Terakhir, buang air rebusannya dan panci kamu akan kembali bersih.
Nah, itu dia cara membersihkan panci gosong dengan mudah. Namun, bila noda panci tidak bisa hilang, lebih baik ganti dengan yang baru. Karena noda tersebut bisa berbahaya untuk kesehatan, terutama bila kita suka memakai panci untuk memasak.
