Samarinda, Satu Indonesia – Jeruk merupakan salah satu buah populer di Indonesia. Buah ini memiliki rasa dan aroma yang segar. Selain kaya akan vitamin dan mineral, jeruk juga mengandung serat makanan yang esensial bagi pertumbuhan dan perkembangan tubuh normal.
Buah ini cukup banyak digemari sehingga nilai ekonominya cukup tinggi. Maka dari itu, banyak petani yang tertarik menanam komoditas ini.
Jeruk sendiri merupakan tanaman buah tahunan yang dipercaya berasal dari Asia tepatnya di Cina.
Sejak ratusan tahun yang lalu, jeruk sudah tumbuh di Indonesia baik secara alami atau dibudidayakan. Tanaman jeruk yang ada di Indonesia adalah peninggalan Belanda yang mendatangkan jeruk manis dan keprok dari Amerika dan Itali.
Kini jeruk sudah banyak ditanam di daerah tropis maupun subtropis.
Jenis-jenis Jeruk di Indonesia
Jenis-jenis jeruk di Indonesia juga sangat beragam. Mengutip dari World Agroforestry, berikut ini jenis-jenis jeruk yang tumbuh di Indonesia:
- Jeruk Manis
Karakteristik buah ini yaitu memiliki bentuk bulat dan kulit tebal berwarna hijau kekuningan. Kulitnya akan terlihat mengkilap saat sudah matang sementara buahnya terasa manis hingga bisa sangat manis.
Di Indonesia, buah jeruk manis banyak tumbuh di daerah pegunungan hingga ketinggian 1000 meter di atas permukaan laut (mdpl). Tanaman jeruk manis memiliki akar dangkal, sehingga harus ditanam di tanah subur.
2. Jeruk Keprok atau Mandarin
Ciri khas dari buah ini yaitu terdapat rongga di antara kulit dan daging buah. Maka dari itu, jeruk ini lebih mudah dikupas. Saat sudah matang, kulit jeruknya berwarna oranye muda. Rasanya manis, memiliki banyak air, tekstur daging buahnya lunak, dan permukaannya halus.
3. Jeruk Siam
Jeruk siam memiliki rasa manis dengan sedikit kombinasi asam. Ia mempunyai kulit buah yang tipis. Daging buahnya tidak berongga dan mempunyai kandungan air yang banyak. Warna kulitnya hijau kekuningan. Buah jeruk ini bisa tumbuh dengan baik di dataran rendah dengan ketinggian kurang dari 700 mdpl. Penanaman di atas 900 mdpl bisa membuat rasa buah ini sedikit masam. Jenis jeruk ini banyak dikembangkan petani Indonesia. Daerah yang memproduksi buah ini antara lain Sumatera Utara, Kalimantan Barat, Kalimantan Selatan, Jawa Timur, dan Sulawesi Selatan.
4. Jeruk Nipis
Selain jeruk bercita rasa manis, ada juga jeruk yang rasanya asam. Jenis jeruk ini dikenal dengan nama jeruk nipis. Bentuknya bulat berwarna hijau hingga kekuningan. Bagian kulit jeruk ini mengandung minyak atsiri. Daging buahnya berwarna putih dan rasanya sangat masam karena mengandung vitamin C yang tinggi.
6. Jeruk Pamelo
Jeruk Pamelo atau yang dikenal sebagai Jeruk Bali ini merupakan jenis jeruk yang ditanam di daerah kering. Jeruk pamelo tergolong sebagai tanaman yang tahan penyakit CVPD. Produktivitas buah ini cukup tinggi mencapai 100 sampai 200 buah/pohon/tahun. Di Indonesia, jeruk ini banyak tumbuh di Jawa Timur dan Jawa Tengah.
Manfaat Buah Jeruk Untuk Kesehatan
Buah jeruk memiliki segudang manfaat yang baik untuk kesehatan.
Berikut adalah manfaat dari buah jeruk:
1. Melancarkan Pencernaan
Serat larut dan serat tidak larut ada pada jeruk. Karenanya, jeruk bagus untuk membuat perut Anda tetap sehat. Serat akan memudahkan pengeluaran kotoran sehingga mencegah sindrom iritasi usus besar. Jeruk pun bisa merangsang produksi cairan pencernaan serta memperbaiki pencernaan.
2. Mengatur Tekanan Darah
Jeruk adalah sumber magnesium yang kaya. Magnesium serta senyawa aktif hesperidin dalam jeruk akan membantu mengatur tekanan darah sehingga membuat tekanan darah terkendali.
3. Mencegah Kanker
Kandungan vitamin C memiliki peran penting untuk mencegah terjadinya kanker. Senyawa yang disebut limonene, banyak ditemukan di jeruk dan memiliki sifat penghambat kanker. Senyawa ini bekerja dalam mendeteksi sel kanker dan menghancurkannya, tanpa memberi kesempatan untuk menyebar.
4. Mencegah Penyakit Jantung.
Sejumlah nutrisi dan senyawa dalam buah jeruk seperti vitamin C, flavonoid, dan karotenoid diketahui memiliki beragam manfaat. Salah satunya adalah membantu meningkatkan kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit jantung.
5. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Jeruk memiliki banyak kandungan vitamin C dan anti oksidan, yang meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu melawan infeksi dan flu. Bila kekebalan tubuh kita kuat, tubuh mampu melawan infeksi lebih baik dan mencegah penyakit. Selain itu, polifenol yang ada pada jeruk bersifat antivirus untuk membunuh virus yang masuk ke dalam tubuh sebelum dapat menyebabkan infeksi.
6. Memurnikan Darah
Jeruk adalah pembersih alami. Flavonoid yang ada di dalamnya dapat meningkatkan aktivitas enzim dalam tubuh dan membantu hati mengeluarkan racun. Vitamin C di dalamnya meningkatkan produksi kolagen, sehingga membuat kulit lebih elastis dan mengurangi tanda-tanda penuaan. Serat makanan di dalamnya membuat perut tetap bergerak, sehingga menghilangkan limbah dan zat yang tidak diinginkan keluar dari tubuh.
7. Memperkuat Tulang
Buah jeruk memiliki vitamin D yang baik untuk tubuh. Jeruk juga mengandung asam askorbat, yang membantu penyerapan kalsium dengan lebih baik.
8. Memperkuat Gigi
Jeruk sangat baik dalam kesehatan gigi dan gusi. Mereka memperkuat pembuluh darah dan jaringan pada gusi serta mencegah perkembangan plak dengan melapisi gigi di lapisan pelindung dan mencegah korosi. Vitamin C di dalamnya mengurangi peradangan dan juga membuat napas tetap segar lebih lama dengan membunuh bakteri yang berada di mulut.
9. Mencegah Penyakit Ginjal
Studi telah menemukan bahwa konsumsi jus jeruk secara teratur membantu mencegah batu ginjal. Pasalnya, jeruk dapat mengusir kelebihan sitrat dalam urin dan mengurangi keasamannya. Jeruk juga membantu ginjal untuk berfungsi dengan baik dengan mencegah tekanan darah tinggi dan mengendalikan kadar gula.
10. Membantu Mencegah Asma
Konsumsi jeruk secara teratur diketahui dapat menurunkan frekuensi serangan asma. Sifat anti-inflamasinya membantu mengurangi radang saluran napas serta menetralkan kerusakan oksidasi oleh radikal bebas yang bisa meningkatkan peradangan dan menyebabkan asma.
